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bonjour a tous et a toutes ,je vais vous décrire une recette a base de crepes et de saucisses de strabourg.pour les ingredients ,faite une pate a crepes les faire cuire et reserver.
preparer une sauce tomate pour cela il vous faut:
pour 8 crepes 2 briques de sauce tomate de 500ml,de l'origan et un bel oignon.faire revenir votre oignon(blondir) ajouter votre origan soyez genereux,mettre vos 2 briques de sauce tomate,ajouter un peu de porto ou martini ou vin mais c'est meilleur avec du vin cuit et laisser mijoter une 1/2 heure.pendant ce temps prendre une crepe et une saucisse et rouler ainsi de suite .les mettre dans un plat allant au four verser votre sauce par dessus mettre du fromage rapé et mettre 1/4 d'heure au four thermostat 150.
ceci est un plat complet et a mon gout tres delicieux ,finir son repas avec une salade a l'ail ou a l'echalote.tres bon appetit a vous tous
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